ALGAS Y SETAS (WAKAME-SHIITAKE) BIO 100 GR ALGAMAR

Ingredientes: alga Wakame atlántica silvestre (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake (Lentinula edodes).
Receta de algas wakame con setas para hervir, sofreír o cocinar al vapor. Se trata de una mezcla muy nutritiva ya que es rica en vitaminas A, B y C y multitud de minerales. Estos dos alimentos son muy recomendados para dietas de adelgazamiento ya que casi no aportan grasas y son ricos en fibra, que ayuda al correcto funcionamiento de tu cuerpo. Es un producto ecológico, su elaboración es ecológica con el medio ambiente.
PREPARACIÓN:
- Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, ó bien tostar ligeramente en horno ó sartén.
- Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.
- Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches,
- Al vapor: 20 min acompañando otras verduras.
100 g = acompañamiento para 10 raciones.