La flor de sal d´Oro es diferente a cualquier otra. Son finas láminas de sal que flotan sobre el agua salada.
Es la primera cristalización y su recolección consiste en pescar artesanalmente los cristales flotantes que se precipiten al fondo.
Destaca por su textura única, debido al clima genuino con el que cuenta nuestra salina, situada en la montaña navarra.
Se destina a proporcionar el último toque antes de emplatar. Es una sal muy suave.
Está libre de contaminación y contiene oligoelementos.
Bolsa interior biodegradable y compostable a base de fécula de patata.