Nuez ecológica partida a mano que contiene mitades y trozos de tamaños superiores a los 8 mm. Comercializadas bajo la protección de la Marca de Calidad Diferenciada: “Nueces de Nerpio”. Alimento con alto contenido en fibra y fundamental en una dieta cardiosaludable.
La Nuez ecológica de Nerpio es cultivada en una zona privilegiada e integrada en la Red Natura 2000. Se obtienen en su mayor parte, de nogales centenarios, de variedades autóctonas y situados a altitudes superiores a los 1.100 metros. Son regados con aguas limpias de alta montaña, cultivados en suelos calizos sin uso de pesticidas ni abonos químicos. Todo ello que les otorga un sabor intenso y único.
Es recolectada a mano y secada al aire.
Ideales para completar una dieta cardio-saludable
Además: Mediante el consumo de esta nuez se contribuye al mantenimiento medioambiental, económico y social de una zona rural de alta montaña