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HARINA DE FUERZA BIO 1KG LFSC
Ingredientes: Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%). (*)= De agricultura ecológica.
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica.
Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja.
Características:
Trigo
4,65€
/ Ud
