HARINA DE MEZQUITE ECO 250 GR SALUDVIVA

El árbol de mezquite es originario de América, especialmente de las zonas desérticas del norte de México, el oeste de América del Sur, y el sur de los Estados Unidos.
La harina de mezquite (también llamado mezquite en polvo) es libre de gluten.
La Harina de Mezquite tiene un valor bajo de índice glucémico de tan solo 25 y está en la misma liga que la mayoría de frutas y verduras. Por esta razón, la harina de mezquite es adecuada para individuos diabéticos y pre-diabéticos.
La harina mezquite está compuesto de entre 13 y 17 % de proteína (dependiendo de la calidad), que es comparable a muchas semillas famosas y ricos en proteínas tales como semillas de girasol y semillas de sésamo.
Por otra parte, se trata de un de una proteína “completa”, ya que contiene los ocho aminoácidos esenciales.
Se puede incorporar en un plan para bajar de peso, ya que, aparte de ser sin gluten y bajo en carbohidratos, también es bajo en grasa (tres por ciento) y alta en fibra dietética. Aunque la fibra es más conocido para mejorar la regularidad y tratar el estreñimiento.
Contenido mineral – La harina de mezquite contiene niveles respetables de calcio, que es vital para mantener la salud de los huesos y los dientes, y magnesio, lo que aumenta la salud hormonal y nos ayuda a absorber el calcio mejor. Además, es rica en minerales esenciales como el potasio, el zinc y el hierro, que mantienen nuestro cuerpo funcionando de manera óptima.