Elaborados únicamente con guisantes verdes y agua y se obtiene mediante un lento proceso de secado a baja temperatura. Tienen un alto contenido en proteína, y son una fuente importante de fibra y micronutrientes tales como el hierro y el fósforo.
MODO DE USO:
Poner a hervir 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta. Cuando esté hirviendo, añadir sal y la pasta. Remover bien. Desde el momento en el que el agua vuelva a hervir cocer durante 4/5 minutos, revolviendo ocasionalmente.