Shitake* (21%), tofu* (20%) (soja, agua y nigari), soja*, aceite de oliva virgen extra*, cebolla*, almidón de tapioca*, tamari* (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), vinagre de manzana*, ajo*, sal marina y pimienta negra*. (*de cultivo ecológico) Aval Marca Vegetalia