El alga espirulina es una microalga natural de color verde azulada que destaca por su alta cantidad de proteínas, así como su aporte de minerales y vitaminas destacando en su alto valor nutricional.
¿Cómo la podemos consumir?
- La espirulina en polvo puedes añadirla a tus zumos, batidos, yogures y demás alimentos líquidos, muy recomendable en el desayuno para aportarnos esa cantidad necesaria de proteína que consumiremos durante el día.
- También se recomienda en las sopas, purés, caldos, licuado de soja, avena o arroz, yogur, postres, gazpachos, caldos, sopas, ensaladas, verduras, cereales, etc. Añadiendo un cacito o cucharada será suficiente para aportar todos sus nutrientes y propiedades beneficiosas.