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Alimentación » Cereales
COPOS DE TRIGO SARRACENO BIO 450 GR EL GRANERO
¿Qué es el Trigo Sarraceno?
El trigo sarraceno (fagopyrum esculentum) es un pseudocereal originario de Asia Central, también llamado alforfón. Posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico
Proteínas de los Copos de Trigo Sarraceno
Los Copos de Trigo Sarraceno son muy ricos en Lisina y en otros aminoácidos esenciales (arginina, metionina, treonina y valina). Aportan vitaminas del grupo B, hierro y ácidos grasos beneficiosos como el oleico, linoleico, palmítico y linolénico.
Beneficios de los Copos de Trigo Sarraceno
Los Copos de Trigo Sarraceno son perfectos para deportistas debido a su alto contenido en proteínas.
¿Cómo tomar los Copos de Trigo Sarraceno?
Se recomienda tomarlos directamente con yogur, bebidas vegetales o derivados, zumos, etc. Pueden cocerse o utilizarse para elaborar distintas recetas.
